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SALONE DEL GUSTO 2016

Giovedì 22 settembre ore 20,30. Costo 15,00€ disponibilità 35 posti

Matrimonio all’italiana: Sigaro Toscano e birra IGA (Italian Grape Ale)

Da alcuni anni, in Italia, l’utilizzo del mosto d’uva nella produzione di birra artigianale e il riconoscimento indiscusso delle capacità dei nostri birrai ha fatto sì che questo stile, venisse universalmente riconosciuto con la sigla – Italian Grape. Uno dei padri fondatori di questo filone è certamente Nicola Perra del Birrificio Barley di Maracalagonis, in provincia di Cagliari. In compagnia di Nicola andremo ad assaggiare le sue birre abbinate ad un sigaro,   interamente prodotto con tabacchi italiani: il Toscano Antica Tradizione

Degustazione riservata ai maggiori di anni 18.

Venerdì 23 settembre ore 20,30. Costo 15,00€ disponibilità 35 posti

Il Franciacorta che spacca: le bollicine di Monterossa e il Sigaro Toscano

All’angolo destro Emanuele Rabotti, patron della celebre cantina franciacortina Monterossa vi guiderà in questa frizzante degustazione in un crescendo rossiniano, dal Coupè non dosato al Salvàdek Extra Brut per terminare con il mitico Cabochon di cui non vi sveliamo il millesimo. All’angolo sinistro, Stefano Fanticelli del Maledetto Toscano abbinerà il Toscano AnticaRiserva.

Arbitrerà l’incontro (altamente piacevole) l’eclettico Andrea Grignaffini.

Degustazione riservata ai maggiori di anni 18.

Sabato 24 Settembre ore 16,30. Costo 15,00€ disponibilità 35 posti

Sapori e saperi di antica beltà Toscana

Se Dante potesse partecipare a questa degustazione ritroverebbe alcuni spunti e connotazioni della sua opera più famosa e riconosciuta: la Divina Commedia. Dal fumo dell’inferno con il Maledetto Toscano alias Stefano fanticelli con il Sigato Toscano Extravecchio “Vintage”, ai golosi e provocanti sapori del lampredotto di Lorenzo Nigro, detto il Magnifico, per trovare infine la beatitudine tra i drink di Rachele Giglioni, barlady del Rivalta Cafè, la Madonna Fiorentina del cocktail. I veri sapori e saperi della tradizione toscana vanno in scena per voi.

Degustazione riservata ai maggiori di anni 18.

Sabato 24 Settembre ore 20,30. Costo 15,00€ disponibilità 35 posti

Un Toscano ai Castelli Romani

La zona dei Castelli Romani è conosciuta soprattutto per i suoi vini e per le cave tufacee in cui fin dall’antichità venivano fatti affinare i vini stessi. Paolo Faticanti eclettico tabaccaio ed esperto di sigari di Albano Romano ha scoperto che oltre al vino, in queste grotte, anche l’affinamento del tabacco può dare risultati sorprendenti. Ne avrete una prova in questo laboratorio in cui assaggerete un Sigaro Toscano Originale affinato nelle grotte, abbinato ai vini di Frascati dell’azienda agricola di Mattia Casale e ad alcuni prodotti gastronomici dei Castelli Romani.

Degustazione riservata ai maggiori di anni 18.

Domenica 25 Settembre ore 14,30. Costo 15,00€ disponibilità 35 posti 

Il grano e il tabacco: incontro tra due storiche filiere italiane

La storia di due filiere della trazione italiana si incontrano in questo sorprendente Laboratorio del Gusto. Il tabacco del Sigaro Toscano Originale 1815 incontrano il grano dei contadini conferitori del Pastificio dei Campi per dar vita a unadegustazione irripetibile. In abbinamento un cocktail ad hoc preparato con i prodotti distribuiti da Compagnia dei Caraibi

Degustazione riservata ai maggiori di anni 18.

Domenica 25 Settembre ore 20,30. Costo 15,00€ disponibilità 35 posti

La tempesta perfetta: Pure Single Rum e sigaro Toscano

Luca Gargano e Daniele Biondi della Velier di Genova presenteranno la nuova gamma Habitation, i pure single rum fortemente inseguiti e voluti dalla famiglia Gargano. La linea Habitation è conposta dai migliori rum dei Caraibi distillati in pot still

(alambicco discontinuo), dalle intensità estreme e aromaticità inaspettate. Li assaggerete in questo viaggio tra le isole caraibiche in abbinamento a un Sigaro Toscano 1492 in omaggio al Nuovo Continente, presentato da Stefano Fanticelli de Il Maledetto Toscano.

Moderatore il poliedrico giornalista Paolo Massobrio.

Degustazione riservata ai maggiori di anni 18.

 

 

 

 

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